¿Qué es estar a dieta?

Se acerca el verano y ya empieza a aparecer en nuestra cabeza pensamientos sobre hacer dieta para perder esos kilos ‘que me sobran’ y poder ir a la playa. Pero, ¿realmente sirven las dietas para adelgazar?

Primero de todo, ¿qué es eso ‘estar a dieta’? Seguro que todas conocemos a alguna mujer que siempre ‘está a dieta’. O incluso, tu misma habrás dicho la frase de: ‘no puedo, es que estoy a dieta’. ¿Realmente que hay detrás del ‘estoy a dieta’?:

• Prohibirse ciertos alimentos.
• Contrar y restringir calorías.
• Privarte de ir a planes porque va a haber comida.
• Hacer mucho ejercicio físico.

Esto pinta mal. Restringirse y prohibirse alimentos son las bases para tener una mala relación con la comida. Además de que estas señales se ven mucho en los Trastornos de la Conducta Alimentaria. Ojito con las dietas, que igual hacen más daño que bien.

El bucle de las dietas comienza así: te sientes mal con tu cuerpo, comienzas una dieta que no puedes mantener, la dejas, recuperas el peso perdido o incluso más (por el efecto rebote del que te hablo más adelante) y vuelves a sentirse mal con tu cuerpo.

¿Por qué las dietas no funcionan?

El concepto de estar a dieta se traduce en pasar hambre. Pensamos que si introducimos menos calorías y gastos más, conseguiremos adelgazar. Pero amiga, es que las personas no somos robots y nuestro cuerpo no funciona tan fácil.

En nuestro cuerpo se dan muchísimos factores más que influyen en la ganancia y perdida de peso: el estrés, el sueño, el nivel socioeconómico… Las calorías que ingerimos es uno más de todos estos factores y con hacer dieta estamos intentando controlar algo que es difícil de controlar: el hambre.

Nuestro cuerpo tiene un peso asignado genéticamente (se conoce como set point) y va a luchar para estar en él. Es el peso donde tu cuerpo funciona correctamente. Haciendo una dieta, es decir, restringiendo, lo que estás haciendo es luchar contra tu cuerpo y créeme: él es más listo que tú.

Llevar a tu cuerpo a pasar hambre va a provocar una serie de catastróficos acontecimientos: las señales de hambre van a ser más fuertes lo que probablemente te lleve a los atracones. Comer mucha comida, generalmente la que tienes prohibida, sin control alguno y con mucha culpa después porque claro ‘te has saltado la dieta’.

Por esto las dietas no pueden mantenerse en el tiempo: tu cuerpo siempre  va a hacer todo lo posible por volver a su peso funcional.

¿Qué hago si quiero adelgazar?

Mi pregunta aquí es para que necesitas adelgazar y que es lo que estás buscando conseguir. Tenemos muy asociado eso de delgadez = salud y como hemos visto, poco tiene que ver. Tener una buena relación con la comida y con tu cuerpo es mucho más saludable que estar odiando a tu cuerpo por ser como es.

Ahora bien, si lo que quieres es cuidarte de verdad, comienza con tener unos hábitos de vida saludables, aquí te dejo algunos ejemplos:

• Disfrutar de lo que comes.
• No prohibirte alimentos.
• Buscar movimientos que te gusten: bailar, pasear al perro, ir a la piscina, deporte en casa..
• Tener tiempo para ti.
• Cuidar de tus personas queridas.

Y lo más importante: ¡deja de tratar mal a tu cuerpo!

Las dietas son incompatibles con una vida de disfrute.

Espero que te haya quedado claro que las dietas no funcionan para adelgazar porque no se pueden mantener a largo plazo. Y porque son incompatibles con la vida.

Puedes empezar una dieta y, no solo no vas a adelgazar, si no que generarás más insatisfacción corporal y corres riesgo de iniciarte en el camino de los Trastornos de la Conducta Alimentaria (si quieres saber más sobre ellos, click aquí).

Así que por favor te lo pido, ¡no hagas dieta!